Un aperitivo rápido y fácil: Mini-pizzas de pan de molde!

Escrito por mariaventurasenlacocina 23-01-2018 en Comida. Comentarios (0)

¿Quién no ha tenido visitas sorpresa y nada que ofrecer para picar? Pues, aquí traigo una solución rápida y fácil.

INGREDIENTES:

* Rebanadas de pan de molde

* Kétchup o tomate frito (al gusto)

* Queso rallado

* Salami

* Orégano (opcional)


Lo primero, pre-calentar el horno a 200º. Mientras, cogemos las rebanadas de pan de molde y las aplanamos con el rodillo de cocina hasta dejarlas bien finas. Cogemos el kétchup o el tomate y lo untamos por encima de las rebanadas ya aplanadas. Añadimos los trocitos de salami cortados al gusto y espolvoreamos con queso Emmental rallado. Si queréis, podéis echarles un toquecito de orégano seco. Las metemos en el horno hasta que el pan quede dorado y el queso fundido y retiramos. 

Yo, para que no se ablanden, las dejo reposar sobre la rejilla del horno en la encimera un poco hasta que se quedan tibias. 

Y ya está! Unas deliciosas pizzas caseras, económicas y rápidas ^^